Weber's Smoken Grillbuch

Das beliebte Standardwerk zum Trendthema Räuchern – überarbeitet und neu fotografiert. Vollständig überarbeitete Neuauflage des Titels Webers Räuchern. Das überarbeitete Standardwerk Webers Smoke zeigt die große Bandbreite der Zubereitung mit aromatischem Rauch von selbstgemachten Würstchen, feinsten Fleischstücken, Gemüse, Käse bis zu Desserts. Für alle, die schon immer mehr wollten als Grillen!

Weitere Detailbeschreibung
  • Wertvolle Tipps
  • Hilfreiche Anleitungen
  • Köstliche Rezepte
  • Räuchermenü hervorragend planen
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In dem Grillbuch Weber's Smoken finden Sie auf 240 Seiten viele wertvolle Tipps und köstliche Rezepte zum Thema Räuchern. Auch Basiswissen und Vorbereitungstechniken sind enthalten. Schmackhafte, leckere Marinaden, Saucen und Lake zum Pökeln werden ausführlich in Weber´s Smoken beschrieben. Räuchern beschänkt sich längst nicht nur auf Fleisch, auch ansprechende Rezepte für Fisch, Geflügel, Nüsse, Gemüse oder Käse finden Sie im Grillbuch. Dazu die genaue Rauchintensität, Vorbereitungszeit, Grillzeit, Zubehör und für wie viele Personen das Rezept geeignet ist, somit können Sie Ihr Räuchermenü hervorragend planen.

  • Wertvolle Tipps
  • Hilfreiche Anleitungen
  • Köstliche Rezepte
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