Tipps für Herbst und Winter im Gewächshaus

Gewächshauskalender:

 Jetzt ist das Gewächshaus bereit für das Herbst- und Wintergemüse. 

Dazu zählen Radieschen, Löffelkraut oder Winterportulak (Tellerkraut). Auch geeignet sind Winterspinat, Grünkohl, Rosenkohl, Wirsing und Porree. 

All diese Gemüsesorten enthalten viele wertvolle Vitamine und sind wahre Winter-Booster in der Küche. Gepflanzt werden können auch Endiviensalat oder Kopfsalat sowie Feldsalat.

Achtung bei frostempfindlichen Kübel- oder Topfpflanzen

Frostempfindliche Kübel- und Topfpflanzen sollten ab Ende September einen Platz im geschützten Gewächshaus finden. Wichtig ist, dass beim ungeheizten Gewächshaus der Boden nicht gefriert. Um das zu verhindern, kann zum Beispiel eine Schicht aus Rindenmulch oder ähnlichem aufgetragen werden.

Auch im Winter brauchen Pflanzen Wasser. Der Feuchtigkeitsbedarf ist in den Wintermonaten allerdings deutlich geringer. Erst ab Februar benötigen sie wieder regelmäßiges beziehungsweise vermehrtes Gießen. Bis dahin empfiehlt sich eine Wasserzufuhr nach Bedarf. Bei niedrigen Außentemperaturen sollte man lauwarmes Wasser gießen, das bekommt den Kulturen sehr gut.

Viele Gewächshaus-Besitzer fragen sich, ob eine Heizung im Gewächshaus sinnvoll beziehungsweise nötig ist. Wie oben beschrieben lässt sich ein unbeheiztes Gewächshaus auch im Winter mit frostunempfindlichen Pflanzen betreiben. Wer mehr Auswahl in seinem Gewächshaus haben möchte, für den ist die beheizte Variante ideal. Sie bringen damit das Haus auf die gewünschte Temperatur. Insbesondere bei tropischen und subtropischen Pflanzen sowie bei einer ganzjährigen Gemüsekultur ist eine Heizung unabdingbar. 

Mit einem automatischen Fensteröffner lässt sich die Luftfeuchtigkeit in Ihrem Gewächshaus noch einfacher regulieren. Der Fensteröffner zieht zusammen mit einem Klimathermometer in's Gewächshaus ein und kann - je nach Einstellung -  bei Temperaturen zwischen 16° und 25° eigenständig für frische Luft sorgen.

Gerade nach der Zeitumstellung Ende Oktober kommen uns die eh schon kurzen Tage noch dunkler und grauer vor, auch unseren Pflanzen mangelt es an Licht und die Photosynthese geht nur noch schleppend voran. Wenn die Sonnenstunden zunehmend schwinden kann zusätzlich zur Wärme im Gewächshaus eine künstliche Lichtquelle das Pflanzenwachstum anregen. 

Spätestens jetzt ist es an der Zeit alle Kübelpflanzen drinnen unterzubringen, denn die Temperaturen erreichen nun Minusgrade, die die Pflanzen sonst nicht verkraften würden. An frostfreien Tagen sollten Sie das Gewächshaus auch jetzt hin und wieder lüften. Achten Sie auf eine nicht all zu hohe Luftfeuchtigkeit! Sollte sich Tau an den Blättern der Pflanzen bilden, dann ist diese definitiv zu hoch.

Draußen herrschen Minusgrade und Fröste machen den Pflanzen im Außenbereich zu schaffen. Jetzt sollten auch heimische Obstarten hinein ins Gewächshaus. Am besten werden diese im Kübel untergebracht, denn sie werden sonst durch Frost geschädigt. Blumenzwiebeln können vorgetrieben werden – denn das Frühjahr naht.